Descrizione
Impiego: Antipasti e Primi al Forno. Dosaggio: A piacere.
Texture: Pasta bianca e compatta con evidenti scaglie di Tartufo.
Formato disponibile: da 350/400 gr. circa
Ingredienti:
Latte ovino, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt)5%, aroma, caglio, sale.
Latte ovino pastorizzato, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt)5%, aroma, caglio, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 1451 kj – 346 kcal / Grassi 27,61 g – di cui acidi grassi saturi 14 g / Carboidrati 2,8 g – di cui zuccheri 0,25 g / Proteine 21,67 g / Fibre 0,42 g / Sale 1,7 g