Descrizione
Conservazione:
Cosigliamo la conservazione in freezer, che bloccando l’invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo. Lo si può mettere tutto insieme in un unica vaschetta (non si attaccheranno dato che i funghi sono secchi) all’ occorrenza, si tolgono le fette che servono e dopo 10 minuti, il tempo di farle rinvenire, si possono utilizzare nelle varie ricette.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 351 kJ (84 kcal), Grassi 3,5 g (di cui acidi grassi saturi 1.0 g), Carboidrati 5,0 g (di cui zuccheri 5,0), Proteine 8,0 g, Sale 0,65 g.
